بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لسلق الدجاج: في قدر على النار، نضع الدجاج ونزيد عليه الماء ثم ننكه بالقرفة، ورق الغار، الهيل،، والملح. نتركه يُسلق على النار لمدة 20 دقيقة.

  
• 2

  لتتبيل الدجاج: ننقل الدجاج إلى صينية فرن، ونتبله بالملح، بودرة الثوم والبصل، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، وصلصة الطماطم.

  
• 3

  ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. عندما يتحمر، نضعه في طبق التقديم ونزينه بإكليل الجبل الطازج.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة