بالفيديو، طريقة تحضير كريب بالفول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريب: في وعاء نضع الدقيق، الملح، الفلفل الاسود، نحرك ثم نضيف الزيت، الماء، البيض والحليب ونحرك.

• 2

  نضع الفول في قدر على نار متوسطة. في وسط القدر نضع قطعة قصدير دائرية في وسطها نضيف زيت الزيتون، نضع فحمة ونغطي الطبق.

• 3

  في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلي العجينة المحضرة سابقًا.

• 4

  لتقديم الكريب نضع في وسط طبق صحن دائري، في وسطه عجينة الكريب بطريقة مجوفة نضع فيها القليل من الفول ونغلقها بقطعة رفيعة من الثوم المعمر. نزين بالشمندر والجزر وعلى اطراف الطبق نضع الدبقس والطحينة.

وصفات ذات صلة