بالفيديو، طريقة لعمل ورق العنب مع الكوسا والريش

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة لعمل ورق العنب مع الكوسا والريش، وصفة سهلة جدًا جربوها اليوم وتمتعوا بطعمها الرائع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكستلاتة: نقلي الكستلاتة بالزيت في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    لتحضير اللحمة المفرومة: نقلي البصل بالزيت على نار هادئة ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب. نقوم بإضافة السبع بهارات، القرفة والملح ونقلب جيدًا.

  • 3

    لتحضير الحشوة: نضع اللحمة المفرومة المطبوخة في وعاء ونضيف اليها الارز المصري ونخلط المكونات جيدًا. نقوم بحشي الكوسا وورق العنب.

  • 4

    لتحضير: نضع الثوم المهروس في وعاء ونضيف اليه الملح، عصير الليمون الحامض والماء، ونحرك جيدًا.

  • 5

    في قدر على نار هادئة نضع الكستلاتة، الكوسا وورق العنب ثم نضيف الصوص المحضرة سابقًا وزيت الزيتون. نضع طبق طعام فوق المكونات في القدر، نغطيه ونتركه على النار حتى تنضج كل المكونات.

  • 6

    يقدم هذا الطبق مزينًا بالنعناع والفجل.

نصائح

و

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية