بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات عمل لفائف الباذنجان المقرمشة وصفة لذيذة بطعم لا يقاوم جربوها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نقطع الباذنجان الى شرائح متوسطة الحجم ونضعها في صينية مغلفة بورق الطعام ثم ندهنها بالزيت وندخلها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذبل.

  • 2

    لتحضير حشوة اللحم: في وعاء نضع اللحمة المفرومة نضيف اليه البقدونس، البصل، الملح، القرفة والسبع بهارات ونخلط المكونات بشكل جيد جدًا.

  • 3

    نضع حشوة اللحم على الباذنجان المخبوز ونلفه على شكل رول ثم نصف الباذنجان المحشي في صينية ونضيف اليه صلصة الطماطم ونغطي الوجه بالجبن المبشور. ندخل الصينية الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

  • 4

    لتحضير الارز: في قدر على النار نضع الزبدة، الزيت والشعيرية ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون. ثم نضيف الارز ونقلب جيدًا بعدها نضيف الملح والماء ونغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج الارز.

  • 5

    نضع الارز المطبوخ في طبق التقديم وبجانبه رولات الباذنجان ونزين الوجه بالبقدونس المفروم والمكسرات المقلية.

وصفات ذات صلة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية