1- في وعاء، أخلطي الدقيق والسكر والملح والبايكيغ باودر.
2- أضيفي البيض والفانيليا والحليب واخفقي جيداً بالمضرب اليدوي ليصبح القوام متناسقاً.
3- ضعي الزبدة المذوّبة واخلطي جيداً للحصول على عجينة شبه سائلة.
4- حمّي مقلاة تيفال غير لاصقة على النار.
5- بواسطة مغرفة، أسكبي العجين في المقلاة.
6- إخبزي العجين على نار متوسطة لحين ظهور الفقاعات على الوجه.
7- أقلبي البان كيك على الجهة الثانية.
8- كرّري العملية حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجين.
9- عند التقديم، إدهني قطع البان كيك بالزبدة ورشّي عليها القرفة والسكر والجوز المبروش بحسب الرغبة.
10- ضعي قطع البان كيك فوق بعض وزيّني الوجه بالعسل والجوز.