بان كيك قطني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، نشاء الذرة، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، البيض، الزيت وخلاصةة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الحليب واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

• 5

  ضعي مقدار مغرفة من عجينة البان كيك في المقلاة. اطهيها لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  ضعي البان كيك في طبقي التقديم. أضيفي الزبدة والعسل وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة