باييلا بالجمبري وبلح البحر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

• 2

  ضعي البصل والثوم والبازيلاء في المقلاة واخلطي حتى يتغير لون البصل.

• 3

  أضيفي الأرز ومرق الدجاج والزعفران واخلطي بواسطة ملعقة خشبية ثمّ اتركي المزيج يغلي.

• 4

  باشري بإضافة الجمبري وبلح البحر ثمّ نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  غطي المقلاة لمدة 25 دقيقة تقريباً ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

• 6

  ضعي الباييلا في طبق التقديم وقدميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة