لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
باييلا بالجمبري وبلح البحر
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل باييلا بالجمبري وبلح البحر حضريها ان كنت من محبات التنويع على المائدة وقدميها على سفرتك لعشاق ثمار البحر على انواعه
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل والثوم والبازيلاء في المقلاة واخلطي حتى يتغير لون البصل.
-
3
أضيفي الأرز ومرق الدجاج والزعفران واخلطي بواسطة ملعقة خشبية ثمّ اتركي المزيج يغلي.
-
4
باشري بإضافة الجمبري وبلح البحر ثمّ نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
غطي المقلاة لمدة 25 دقيقة تقريباً ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
-
6
ضعي الباييلا في طبق التقديم وقدميها فوراً.
نصائح
- يمكنك إضافة فليفلة حمراء وخضراء بحسب إختيارك.
- قدّمي الباييلا إلى جانب سلطة خضروات أو سلطة جرجير وشمندر من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
