باي المشمش

(5)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: أخلطي الدقيق والسكر والزبدة واللبن الزبادي وصفار البيض في الخلاط.

  • 2

    عندما تبدأ المكوّنات بالتماسك، تابعي العجن بيدك.

  • 3

    غطّي العجينة بكيس نايلون واتركيها ترتاح مدّة نصف ساعة.

  • 4

    إدهني صينية بأي مادة دهنية وحمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 5

    إفردي العجينة وضعيها في الصينية ثمّ ارفعي حوافها نحو الأعلى، أثقبي قعرها بواسطة شوكة.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة.

  • 7

    عند النضوج، ضعي العجينة جانباً في طبق لتبرد.

  • 8

    إدهني وجه الباي بمربى المشمش.

  • 9

    أفرغي الفواكه من العلبة وصفّيها من السائل. إحتفظي بالسائل جانباً.

  • 10

    صفّي الفواكه على وجه الكيكة بحسب الذوق.

  • 11

    خذي القليل من ماء الفاكهة وضعيه في قدر ثمّ أضيفي إليها النشاء والسكر والفانيليا.

  • 12

    ضعي القدر على النار مع التحريك إلى أن يثخن المزيج.

  • 13

    أسكبي المزيج فوق الفاكهه وزيّني الوجه برقائق اللوز المحمّص وبالهناء.

وصفات ذات صلة
ميني سينامون رول تشيز كيك

لا تقاوم!

35 دقيقة
ايس كريم بدون حليب

نفس الطعم!

35 دقيقة
طريقة ام علي سريعة

اسهل طريقة!

30 دقيقة
كيكة الشوفان للرجيم بدون دقيق

سناك صحي للدايت!

20 دقيقة
براوني تيراميسو

حلى فاخر جداً!

30 دقيقة
طريقة عمل كيك بالشوكولاتة

الحلى الأمثل للقهوة!

25 دقيقة
ايس كريم مارس

طعم خرافي!

25 دقيقة
حلى ترايفل مانجو

طعمه لا يقاوم!

30 دقيقة
حلى خمس طبقات

كل طبقة ألذ من الثانية!

50 دقيقة
بالفيديو، حلى كانولي الباف

حلى ولا الذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية