برجر اللحم بالفطر والجبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلّمي من أطيب طبخة كيفية عمل برجر اللحم، أعدي اشهى وصفة برغر باللحم والفطر والجبن وقدميه لأولادك وضيوفك إلى جانب سلطات لذيذة من موقعنا!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: ضعي في محضر الطعام اللحم المفروم، البقسماط، البيض، صلصة ورسسترشاير، الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    اخلطي جيداً المكونات حتى الحصول على مزيج متجانس.

  • 3

    قسمي لحم البرجر إلى 10 كرات وشكلي دوائر متوسطة الحجم. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.

  • 4

    لتحضير صلصة الفطر: حمّي الزيت في مقلاة متوسطة الحجم وضعي البصل حتى يصبح طرياً.

  • 5

    قطعي الفطر إلى شراح وأضيفيه إلى المقلاة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي ثم أضيفي الكريمة.

  • 6

    أتركي الصلصة على النار حتى تغلي ثمّ ضعيها جانباً.

  • 7

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، حمي الزيت واقلي لحم البرجر حتى تنضج من الجهتين.

  • 8

    لتحضير البرجر: إقطعي خبز البرجر إلى نصفين وامرغي على كل أسفل كل قطعة المايونيز والخردل.

  • 9

    ضعي اللحم أولاً على قطع الخبز من ثم جبن الموزاريلا والشيدر.

  • 10

    قسّمي صلصة الفطر بالتساوي على البرجر. من ثم ضعي الخس.

  • 11

    قدمي البرجر ساخنة.

نصائح

حضري أشهى الوجبات السريعة منزلياً من موقع أطيب طبخة، مثل: كلوب ساندويش لذيذ أو صينية المعكرونة بالجبن.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية