برجر المشروم والجبن

(4)

إن كان اولادك من محبي الأكلات السريعة نقدم لك طريقة عمل برجر بالجبن والفطر باشهى طعم لتشاركيها على سفرة الغذاء او العشاء الى جانب الذ السلطات المناسبة!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في وعاء، أخلطي اللحم المفروم مع الملح، الفلفل الأسود، البصل المبشور، الفلفل الحلو، الماء، الخردل، الكاتشاب والبقسماط.

  • 3

    قسّمي اللحم إلى 5 كرات متوسطة الحجم.

  • 4

    سطّحي كرات اللحم بواسطة براحة يدك المبللة بالماء.

  • 5

    ضعي اللحم في صينية مع الزيت وأدخليها إلى الفرن. أتركيها لتنضج من الجهتين.

  • 6

    لتحضير صلصة المشروم: ذوّبي الزبدة في مقلاة ثمّ اقلي فيها الفطر قليلاً.

  • 7

    أضيفي صلصة الصويا وحرّكي على نار خفيفة لحوالى الدقيقة.

  • 8

    لتحضير البرجر: أشطري خبز البرجر إلى نصفين، ضعي فيه ورقة خسّ، قطعة لحم، القليل من صلصة الفطر وشريحة جبن. أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من الكمية.

  • 9

    ضعي البرجر في صينية خبز وأدخليه إلى فرن حام لبضع دقائق حتى يذوب الجبن.

  • 10

    تذوّقي برجر المشروم والجبن ساخناً.

نصائح

يمكنك تقديم برجر المشروم بالجبن مع البطاطس المقلية وسلطة الكولسلو.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية