بسبوسه بالايس كريم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار، ذوّبي الزبدة على نار خفيفة.

• 2

  أضيفي السميد واخلطي حتى يشقر.

• 3

  ضعي السكر واخلطي جيداً.

• 4

  أضيفي الماء واخلطي لدقيقتين.

• 5

  أضيفي الفانيليا ثمّ الحليب تدريجياً مع الخلط للحصول على عجينة متماسكة.

• 6

  أطفئي النار واتركيها تبرد قليلاً.

• 7

  ضعي النايلون في وعاء صغير بيضاوي.

• 8

  وزّعي العجينة في الوعاء مع تغطية الأطراف وعمل فجوة في الوسط.

• 9

  ضعي كمية كافية من الأيس كريم في وسط العجينة ثمّ وزعي الفستق الحلبي.

• 10

  غطّي الوجه بعجينة البسبوسة.

• 11

  أقلبي الحلى على طبق التقديم وأزيلي النايلون.

• 12

  يمكنك أن تزيني بالمزيد من الفستق الحلبي.

• 13

  قدمي الحلى فوراً.

وصفات ذات صلة