بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة
طعم مثالي
30 دقيقة
بسبوسه كذابه بالتوست والقشطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير القطر:
سكر
كوبان
ماء – كوب
ماء ورد
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
لتحضير التوست:
خبز توست
ابيض منزوع الاطراف كيسان
زبدة
مذوبة 200 غرام
لتحضير القشطة:
حليب
ثلاثة ارباع كوب
كريمة
كوبان
سكر
ملعقة كبيرة
نشاء ذرة
4 ملاعق كبيرة
للحشوة:
فستق حلبي
مجروش بحسب الرغبة
جوز الهند
بحسب الرغبة
للتقديم:
فستق حلبي
مطحون بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر، ضعي في قدر على حرارة متوسطة السكر والماء. أتركي المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق.
-
2
أضيفي ماء الورد وعصير الليمون الحامض ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً. تعرفي على اسرار نجاح الشيرة وطريقة تخزينها مدة سنة.
-
3
لتحضير التوست، فتتي الخبز في محضر الطعام ثمّ ضعيه في وعاء.
-
4
أسكبي الزبدة المذوبة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
-
5
وزّعي ثلاثة ارباع المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.
-
6
ضعي كل مكونات القشطة في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي باستمرار حتى يثخن المزيج. إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في الصينية. وزّعيه بالتساوي.
-
7
أنثري الفستق الحلبي وجوز الهند ثمّ وزّعي باقي كمية التوست.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةَ بالقطر ثمّ زينيها بالفستق الحلبي المطحون.
-
10
أتركي الحلى يبرد ثمّ قدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
