طريقة بطاطس محمره في الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري حبات البطاطس واثقبيها بواسطة سكين.

• 2

  رشّي الملح على البطاطس.

• 3

  إدهني ورقة قصدير بالزبدة.

• 4

  رشّي على القصدير الفلفل الأسود والزنجبيل والزعتر والبابريكا.

• 5

  قطّعي ورق القصدير إلى مربعات وغلّفي كلّ حبّة بطاطس.

• 6

  أدخلي البطاطس إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة.

• 7

  بعد نضوج البطاطس، إنزعي ورق القصدير.

• 8

  أعيدي البطاطس إلى الفرن حتى تتحمر من الخارج.

• 9

  أخرجي البطاطس من الفرن وادهنيها بالزبدة ووزّعي عليها الزعتر.

وصفات ذات صلة