بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقةحضّري البغرير أي الفطائر الجزائرية بهذه الوصفة السهلة والسريعة بالصور من موقع أطيب طبخة وقدّميها لأولادك ورفاقهم في أعياد الميلاد والمناسبات السارة.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي السميد والدقيق والبيضة والسكر والخميرة والبايكنغ باودر والملح.
باشري بإضافة الماء تدريجيًا على المكوّنات مع العجن بين كل إضافة وأخرى لتحصلي على مزيج متماسك ثمّ أتركي المزيج جانبًا لحوالى 20 دقيقة.
سخّني مقلاة على نارٍ متوسّطة ثمّ شكّلي دوائر من العجينة ودعيها تسمرّ من الجهتين.
ذوّبي في قدر القليل من الزبدة ثمّ اضيفي إليها العسل.
أسكبي مزيج العسل الساخن فوق الفطائر ثمّ قدّميها على سفرتك ساخنة. صحتين على قلبكم.
1- إحرصي على عجن المكوّنات جيدًا بين كل إضافة وأخرى من الماء. 2- إذا حصلت على فطائر مثقوبة إذًا أنت أتقنت تحضيرها. 3- يجمع لك موقع أطيب دائماً ألذّ الوصفات من المطابخ العالمية، جرّبي مثلاً تاكو الدجاج المكسيكي الشهي أو ألذّ برياني دجاج هندي...