بيتزا بالخضار والجبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة وبالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل بيتزا بالخضار والجبن بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب ضيوفك. جربيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر وقلّبي.

  • 2

    أتركي المزيج جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى يرتفع.

  • 3

    أخلطي الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة وحليب البوردة والملح.

  • 4

     أضيفي  الخميرة والزيت واعجني المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي مع اضافة الماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

     غطّي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لحوالى  45 دقيقة حتى تختمر العجينة.

  • 6

    لتحضير الصلصة، حمّي الزيت وأضيفي إليه معجون الطماطم والكاتشاب والخل ونصف كوب ماء.

  • 7

    نكّهي بالملح والسكر والثوم البودرة والبصل البودرة والزعتر والريحان والفلفل الأسود.

  • 8

     أتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 10 دقائق مع اضافة القليل من الماء اذا لزم الأمر.

  • 9

    مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ ضعيها في صينية خاصة بالبيتزا.

  • 10

    إدهني الصلصة على وجه العجينة ورشّي نصف الجبن الرومي.

  • 11

     وزّعي الزيتون والفلفل الرومي والبسطرمة والمشروم والبصل والنصف الآخر من الجبن الرومي المبشور ثم جبن الموزاريلا.

  • 12

    أتركي البيتزا جتنباً لحوالى 10 دقائق.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن على الحرارة عالية ثم خفّضي الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه.

  • 14

    أخرجي الصينية من الفرن قطّعيها بحسب الرغبة ثمّ قدّميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

قدّمي البيتزا إلى جانب رقائق التشيبس والمشروبات الباردة.

وصفات ذات صلة
أسياخ دجاج مشوي

10 دقيقة
طبخ فاصوليا بيضاء

سهلة التحضير وصحية جدا!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالفرن

قدميها على سفرتك!

10 دقيقة
كيف اسوي باستا بدون كريمة طبخ

20 دقيقة
طريقة مصقعه سهله وسريعه

ولا أسهل!

10 دقيقة
كيف اسوي برجر دجاج

قدميها مع البطاطس المقرمشة!

25 دقيقة
طريقة الكشري السريع

نكهة ولا ألذ!

25 دقيقة
دجاج صدور مشوي

تناسب نظام غذائك الصحي!

10 دقيقة
صلصة اجنحة الدجاج

ولا أشهى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol