طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة تحضير بيتزا بالموزاريلا بطريقة سعلة في البيت، قدميها لأطفالك ساخنة الى جانب ألّذ مشروبات الفواكه الطازجة التي تحضرينها في البيت بوصفات من موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
8 دقيقة
28 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزيت، الخميرة، الملح والماء الدافئ.
اخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتشكّل عجينة طريّة.
أتركي العجينة جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
إفردي العجينة بعدها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
وزّعي صلصة الطماطم عليها ورشّي الجبن المبشور على الوجه.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 8 دقائق حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن وقطعي البيتزا ثم قدميها ساخنة.