بيتزا شاورما بالدجاج والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الملح وبهارات الشاورما. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أتركي المزيج جانباً لـ3 ساعات حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 2

  بعد مرور 3 ساعات، حمّي مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه لـ15-20 دقيقة. عندما ينضج، أطفئي النار.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

• 4

  إفردي عجينة البيتزا في صينية الفرن. إدهني العجينة بالصلصة.

• 5

  أضيفي مزيج الدجاج، البصل، الزيتون والفلفل الرومي. وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يذوب الجبن.

• 7

  زيني البيتزا بصلصة الطحينة. قدّمي البيتزا على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة