طريقة الهريسة اليمنية
حلى مثالي للقهوة!
25 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك طريقة عمل تارت بسكويت الاوريو بالصور والخطوات. وصفة تارت ولا أشهى بحشوة موس الشوكولاتة لصديقة موقع اطيب طبخة، تفقديها وجربيها بنفسك
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
ضعي كوباً في الكريمة في الثلاجة ليبرد.
في وعاء، كسّري بسكويت الاوريو حتى يصبح ناعماً جداً.
أضيفي الزبدة واخلطي حتى تتوّزع جيداً على البسكويت.
وزّعي مزيج الاوريو في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة مع مراعاة رصّه جيداً.
في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي كوب الكريمة المتبقي وأدخليه إلى الميكرويف حتى يسخن (لا تدعي الكريمة تغلي).
أخرجي الكريمة من الميكرويف وأضيفي إليها الشوكولاتة.
أتركي الشوكولاتة تذوب وحدها (دون تحريكها).
بعد ذوبان الشوكولاتة، أخلطي المزيج ثمّ اتركيه ليبرد قليلاً.
في وعاء آخر، ضعي السكر مع كوب الكريمة الباردة واخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة عالية للحصول على مزيج رغوي.
أضيفي خليط الشوكولاتة تدريجياً فوق الكريمة الباردة واخفقي حتى تتجانس المكونات تماماً.
وزّعي الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
عند التقديم، زيّني بحبات التوت بحسب الرغبة.
