طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
تشتهر في الدول العربية
10 دقيقة
تارت التفاح والقرفة
تارت التفاح والقرفة من الحلويات الغربية المفضلة لدى الكبار والصغار نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى هش ولذيذ بحشوة التفاح والقرفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسطة الحجم، أخلطي الدقيق والملح.
-
2
اضيفي الزبدة واخلطيها مع مزيج الدقيق. اهرسي المزيج قليلاً حتى تتداخل المكونات.
-
3
أضيفي الماء المثلّج تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة يديك، إدعكي العجينة حتى تتماسك. غلّفي الوعاء بورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لـ3-4 ساعات.
-
5
في وعاء، ضعي التفاح، السكر، الدقيق، الملح، القرفة وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون وادخليه إلى الثلاجة لـ3-4 ساعات.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
ضعي نصف كمية العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح بسماكة 3 ملم تقريباً. كرّري العملية مع النصف الثاني من العجينة.
-
8
ضعي إحدى العجينتين في صينية التارت واقطعي الأطراف بحسب الحاجة.أضيفي حشوة التفاح، تليها العجينة الثانية. إضغطي على الأطراف حتى تلتصق بحواف الصينية.
-
9
إدهني وجه الفطيرة بالبيض المخفوق. أدخليها إلى الفرن لـ50-60 دقيقة حتى تنضج.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها تبرد على حرارة الغرفة، ثمّ قطّعيها وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
