تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء اغسلي جيداً الدجاج بالخل والملح.

• 2

  في وعاء اخر، اخلطي الملح، الفلفل، البابريكا، الكاري، البصل المبشور، بودرة الثوم، الثوم المهروس، لبن الزبادي وعصير الليمون الحامض.

• 3

  انقعي الدجاج بالتتبيلة وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

• 4

  اشوي قطع الدجاج على الفحم من الجهتين حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة