الرئيسية » وصفات » تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة السورية

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة السورية

Name: تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة السورية
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ السوري, المطبخ العربي
Ingredients: مقطع كيلوغرام دجاج; ملعقتان كبيرتان خلّ أبيض; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل; نصف كوب لبن زبادي; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة كاري; معصور 1 ليمون حامض; مهروس فصان ثوم; مبشور 1 بصل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة السورية ذات طعم استثنائي. يمكنك تقديمه مع البطاطس المقلية أو المشوية والسلطة. تعرفي معنا على طريقة تحضير هذا الطبق

أنطوانيت

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء اغسلي جيداً الدجاج بالخل والملح.
2

في وعاء اخر، اخلطي الملح، الفلفل، البابريكا، الكاري، البصل المبشور، بودرة الثوم، الثوم المهروس، لبن الزبادي وعصير الليمون الحامض.
3

انقعي الدجاج بالتتبيلة وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
4

اشوي قطع الدجاج على الفحم من الجهتين حتى تنضج وتتحمر.