صفائح باللحم
لذيذة جدًا!
40 دقيقة
تتبيلة الكباب المشوي على الفحم
تعليم كيفية تحضير تتبيلة الكباب المشوي على الفحم بطعم لا مثيل له لتشاركي طبق الكباب على سفرة غنية بالذ السلطات والمقبلات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم والبقدونس ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
نكهي بالملح، بودرة البصل، ثوم بودرة، الفلفل الاسود، القرفة، البهارات المشكلة والقرنفل.
-
3
إدعكي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك، غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يجمد الخليط.
-
4
خذي مقدار من خليط اللحم، وزعيه على عود حديدي ثم اعيدي الكرة على باقي الكمية.
-
5
إشوي عيدان الكفتة على الفحم من الجهتين حتى تنضج الكفتة قبل التقديم على سفرتك.
وصفات ذات صلة
