تتبيلة ريش اللحم المشوي على الفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي البصل، الطماطم، الثوم والكيوي.

• 2

  أضيفي الخل، السكر، الملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية والزعتر. أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  ضعي التتبيلة في وعاء. اضيفي اللحم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة للية كاملة.

وصفات ذات صلة