الرئيسية » وصفات » تتبيلة لحم مشوي على الفحم

تتبيلة لحم مشوي على الفحم

Name: تتبيلة لحم مشوي على الفحم
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام ونصف لحم بقر; كوب لبن زبادي; نصف كوب زيت زيتون; نصف كوب صلصة ورسسترشاير; مهروس - 6 فصوص ثوم; ثلث كوب صلصة صويا; ملعقتان كبيرتان خردل; ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنتم ترغبون بتحضير تتبيلة لحم مشوي على الفحم نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ليضمنوا طبقاً لذيذاً وغنياً بالنكهات

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، زيت الزيتون، صلصة الورشسترشاير، الثوم، صلصة الصويا، الخردل، الفلفل الأسود وعصير الليمون.
2

نضيف مكعبات اللحم ونقلّبها مع المزيج. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.
3

في اليوم التالي، نشكّ قطع اللحم في أعواد خشبية ونضعها على شواية الفحم المشتعلة. نقلّبها حتى تنضج من كلّ الجهات.
4

نقدّم اللحم المشوي ساخناً. ألف صحة!