ترايفل عيش السرايا بالمكسرات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القاعدة: أزيلي حواف التوست وقطّعيه إلى مربعات صغيرة.

• 2

  صفّي قطع التوست على صينية وأدخليها إلى فرن حتى تصبح ذهبيّة اللون.

• 3

  أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع الخبز في طبق مستطيل قصير الحواف.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي السكر حتى يصبح بنيّ اللون وتذوب كلّ حبات السكر.

• 5

  أسكبي الماء (في هذه الخطوة سيتكتل السكر من جديد).

• 6

  حرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب السكر كلياً.

• 7

  أضيفي الحليب المكثف المحلى والقرفة وحرّكي حوالى الدقيقتين حتى يغلي المزيج.

• 8

  أسكبي الخليط مباشرة على التوست المحمص حتى يغطيه بالكامل.

• 9

  غطّي الطبق واتركيه لمدّة 20 دقيقة.

• 10

  لتحضير طبقة القشطة: في قدر على النار، ضعي الحليب والقشطة.

• 11

  حرّكي المكونات حتى يبدأ المزيج بالغليان.

• 12

  أضيفي النشاء المذوّب مع التحريك إلى أن يكثف المزيج.

• 13

  إرفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد وحرّكي حتى تمتزج القشطة.

• 14

  في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المشرّب بمزيج الحليب والقرفة.

• 15

  ضعي طبقة ثانية من القشطة ثمّ طبقة جديدة من الخبز.

• 16

  وزّعي المكسرات على وجه الطبق.

• 17

  أدخلي الحلى إلى الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الجوزية على أصولها

حلى سهل ولذيذ!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة طبقات القرفة اللذيذة

قدموها مع الشاي أو القهوة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة حلى الزبادي سهله

حلى بارد ومنعش!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•