طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقة
تشيز كيك البسبوسة
تفقدي سيدتي طريقة عمل تشيز كيك البسبوسه بالصور والخطوات. وصفة لصديقتنا ولا ألذّ تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجربي هذا الدمج بين مذاق التشيزكيك والبسبوسة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير طبقة البسكويت:
بسكويت شاي
دايجيستف باكيت
زبدة
إصبع صغير أي 100 غرام
حليب سائل
القليل
لتحضير طبقة التشيز كيك:
لبن زبادي
علبتان (أي 360 غرام
حليب بودرة
نصف كوب
سكر
نصف كوب
جبن كريم
6 مكعبات
لتحضير طبقة البسبوسة:
قشطة
علبة
سكر
ربع كوب
زيت
ربع كوب
بيض
1
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
فانيليا
ملعقة صغيرة
للتزيين:
قطر
من ربع إلى نصف كوب بحسب الرغبة
فستق حلبي
مجروش بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
1- لتحضير طبقة بسكويت: في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت.
-
2
أضيفي الزبدة والقليل من الحليب السائل واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
3
رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (مربع الشكل ومتوسط الحجم).
-
4
لتحضير طبقة التشيز كيك: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والحليب البودرة والسكر وجبن الكريم.
-
5
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
-
7
أدخلي القالب إلى فرن محمّى جيداً لمدّة 10 دقائق.
-
8
لتحضير طبقة البسبوسة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والسكر والبيضة والبايكنغ باودر والفانيليا.
-
9
أضيفي السميد واخلطي جيداً للحصول على خليط متجانس.
-
10
أسكبي طبق رقيقة من البسبوسة في القالب فوق طبقة التشيز كيك.
-
11
أدخلي القالب إلى الفرن مع إشعاله من فوق على نار خفيفة حتى تصبح طبقة البسبوسة ذهبيّة اللون وشقراء.
-
12
أسكبي طبقة خفيفة من القطر وزيّني بالفستق الحلبي المجروش.
وصفات ذات صلة
