تشيز كيك جالكسي بسبوسة

(25)

طريقة عمل تشيز كيك جالكسي بسبوسة من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة تمز بين المطبخ العالمي والمطبخ العربي لتحضير طبقة من التشيز كيك مع البسبوسة وشوكولاتة جالكسي

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القاعدة: في وعاء، أخلطي بسكويت الدايجستف مع الزبدة.

  • 2

    رصّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة.

  • 3

    أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.

  • 4

    لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على النار، ضعي الحليب وكريمة الخفق والنشاء والدقيق والسكر والزبدة.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً بالخفاق اليدوي حتى تتجانس ويكثف المزيج.

  • 6

    أسكبي الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت ووزعي اللوز المجروش.

  • 7

    أعيدي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

  • 8

    لتحضير الطبقة الثالثة (البسبوسة): حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (من فوق ومن تحت).

  • 9

    في وعاء، ضعي السميد والحليب البودرة والسكر والزيت والبايكنغ باودر والقشطة.

  • 10

    أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.

  • 11

    إذا شعرت أنّ الخليط ثقيل بعض الشيء خففيه بالحليب السائل.

  • 12

    وزّعي الخليط في القالب فوق طبقة القشطة.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تبدأ تتماسك وتحمرّ حوالى 15 دقيقة.

  • 14

    لتحضير الطبقة الرابعة: ضعي ألواح شوكولاتة جالكسي والقشطة في وعاء مقاوم للحرارة.

  • 15

    أدخلي الوعاء إلى الميكرويف على عدّة دفعات حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.

  • 16

    أسكبي صلصة الشوكولاتة على طبقة البسبوسة.

  • 17

    أدخلي القالب إلى الثلاجة من جديد لـ4 ساعات.

  • 18

    عند التقديم، إبشري شوكولاتة جالكسي على الوجه.

وصفات ذات صلة
بسبوسة فستق

ولا أشهى!

25 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

كيكة بسبوسة جوز الهند

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
طريقة بسبوسة لذيذة

مميزة!

30 دقيقة
بسبوسة بالحليب المكثف المحلى

لذيذة مرة!

10 دقيقة
بسبوسة لمرضى السكر

الحلى الأشهى على الإطلاق!

20 دقيقة
أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية

من أشهر الحلويات!

10 دقيقة
طريقة بسبوسة محشية

زيني بها سفرتك!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية