ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة
وصفة شهيّة!
20 دقيقة
تشيكن كييف
هل تبحثين عن طبق رئيسي شهي سهل وسريع التحضير لتقدميه على سفرتك أيام العزومات؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيكن كييف بالصور. وصفة ولا ألذ شاركتنا إياها صديقة الموقع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
منزوع العظام 500 غرام
بصل
مبشور 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
بقسماط
بحسب الحاجة
دقيق
بحسب الحاجة
بيض
2
حليب
ربع كوب
زبدة
صفراء على حرارة الغرفة 50 غرام
جبن رومي
مبشور 50 غرام
جبن
بريزيدان 50 غرام
جبن شيدر
50 غرام
كزبرة خضراء
مفرومة ربع كوب
زيتون
مقطّع إلى مكعبات صغيرة 25 غرام
ثوم
مهروس فصان
زيت
للقلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الزبدة والجبن الؤومي وجبن البريزيدان وجبن الشيدروالزيتون والكزبرة والثوم.
-
2
أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ ضعي نصف الكمية في كيس بلاستيكي والصف الآخر في كيس آخر.
-
3
أدخلي الكيسين إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
-
4
إفتحي صدور الدجاج ودقّيها ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود والبصل المبشور واتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
5
تخلّصي من البصل ثمّ إحشي الصدور بالحشوة ولفّيها جيداً على شكل رول.
-
6
في وعاء أخفقي البيضتين مع الحليب.
-
7
غمّسي صدور الدجاج المحشوة بالدقيق ثمّ بمزيج البيض وأخيراً بالبقسماط.
-
8
إحتفظي بالدجاج في الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
9
قلي صدور الدجاج المحشوة بالزيت الغزير لحوالى 5 دقائق ثمّ أدخليها إلى الفرن ليكتمل الإستواء. بالهناء والشفاء.
نصائح
- تأكدي من إغلاق الفتحات من الجانبين بواسطة الدقيق والبيض والبقسماط.
- قدّميها مع المعكرونة بالصوص الحمراء لمذاق وﻻ ألذ.
وصفات ذات صلة
