تورتة الكيت كات والمالتيزرز

(1)

من مطبخ الشيفف دينا، إليك سيدتي طريقة عمل تورتة كيت كات بالصور والخطوات. وصفة كيك مميزة جداً بشوكولاتة كيت كات ومالتيزرز مناسبة لكافة مناسبات خصوصاً أعياد ميلاد أفراد أسرتك. تفقديها على موقعنا وجربيها.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مع وضع الرف في وسط الفرن.

  • 2

    حضّري صينتي كيك مقاس 23 سنتم وادهنيهما جيداً بالزبدة ثمّ غلّفيها بورق زبدة، إدهنيهما مجدداً بالزبدة.

  • 3

    في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والكاكاو والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح واخلطي. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 4

    في وعاء ثانٍ، ضعي البيض والماء والحليب والزيت والفانيليا.

  • 5

    أخفقي المكونات جيداً بواسطة المضرب.

  • 6

    أسكبي الخليط السائل فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.

  • 7

    أقسمي الخليط بالتساوي في الصينيتين.

  • 8

    إخبزي كلّ كيك لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 9

    أخرجي صينيتي الكيك من الفرن وضعيهما على سلك حديدي لـ10 دقائق.

  • 10

    أخرجي الكيك من القالبين واتركيهما جانباً حتى يبردا تماماً.

  • 11

    إحفظي قالبي الكيك في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة لحين حشوهما.

  • 12

    لتحضير كريمة الجبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والزبدة واخلطي على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات وتحصلي على لون فاتح وخليط ناعم.

  • 13

    لتحضير كريمة النوتيلا: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة تدريجياً مع الخلط باستمرار على السرعة الأولى حتى انتهاء الكمية.

  • 14

    ضعي شوكولاتة نوتيلا واستمري بالخلط على السرعة الأولى.

  • 15

    أضيفي الفانيليا واخلطي.

  • 16

    غطّي نوعي الكريمة بواسطة نيلون وأدخليهما إلى الثلاجة لـ3 ساعات.

  • 17

    أخرجي الكيك من الثلاجة وضعي الكيكة الأولى على طبق التقديم.

  • 18

    وزّعي قسماً من كريمة الجبن فوق الكيك.

  • 19

    ضعي الكيكة الثانية ووزعي عليها كريمة النوتيلا.

  • 20

    إدهني أطراف الكيكة بالكمية المتبقية من كريمة الجبن (التي ستساعد على إلتصاق أصابع الكيت كات).

  • 21

    للتزيين: ألصقي أصابع الكيت كات على أطراف الكيكة.

  • 22

    وزّعي حبات المالتيزرز على وجه الكيكة (كما في الصورة).

  • 23

    ضعي شريطاً من الحرير حول الكيكة لتقديمها.

نصائح

حضري سيدتي المزيد من وصفات الحلويات التي تحتوي على شوكولاتة مالتيزرز مثل: حلى المالتيزر الشهي أو حلى عنقود عنب المالتيزرز.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة

أطيب حلى شاي!

30 دقيقة
بالفيديو، بيتي فور منزلي

ولا ألذ!

20 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
بسكوت فول سوداني

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

ولا أشهى!

15 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية