50 دقيقة
ميني كيكة الليمون
هشة ولذيذة!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخفقي البيض مع الخل جيداً حتى يفتح لون المزيج.
- 2
أضيفي إليه السكر واخفقي باستمرار حتى تتداخل المكوّنات.
- 3
زيدي البايكنغ باودر والفانيليا والملح.
- 4
باشري بإضافة الدقيق والزيت والحليب مع الخفق جيداً بعد كل إضافة حتى تتداخل المكوّنات.
- 5
أسكبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
- 6
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
- 7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد ثمّ زيّنيه بالشوكولاتة السائلة وقدّميه على سفرتك.
نصائح
- قبل إدخال الصينية إلى الفرن، رجّيها على سطح صلب لتتخلّصي من فقاعات الهواء.
- قدّمي هذه التورتة لضيوفك إلى جانب المشروبات الساخنة أو المشروبات الباردة.
وصفات ذات صلة
