جباتي بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ننخل الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض ثمّ نضيف الملح، زيت الزيتون والماء.

• 2

  نعجن الخليط حتى تتشكلّ لدينا عجينة متامسكة.

• 3

  نقسّم العجينة إلى كرات متساوية.

• 4

  نفرد كرة العجين بواسطة النشابة ثمّ نلفها على شكل رول وبعدها على شكل حلزوني.

• 5

  نترك العجينة حتى ترتاح ثمّ نفردها مجددًا بواسطة النشابة.

• 6

  في مقلاة ساخنة على النار نخبز العجين.

• 7

  ندهن الخبز بالجبن ثمّ نلفه ونقدّمه.

وصفات ذات صلة