شوربة البازلاء الخضراء

(1)

اليك طريقة شوربة البازلاء الخضراء من موقع اطيب طبخة. وصفة مناسبة لافطار رمضان سهلة التحضير وغنية بالفيتامينات والمعادن لاحتوائها على عدد كبير من الخضار. جربيها

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي البازيلاء وانقعيها في الماء قبل التحضير.

  • 2

    قشّري البصل والثوم والكراث وقطّعيها بحجم متوسط.

  • 3

    في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي الخضار والزعيترة وقلّي على نار هادئة لإخراج كلّ نكهة الخضار.

  • 5

    أضيفي الملح والفلفل الأسود.

  • 6

    ضعي البازيلاء بعد تقطيرها.

  • 7

    أسكبي الماء الدافئ حتى تتغطى الخضار.

  • 8

    أتركي الحساء يطهى لمدّة 45 دقيقة مع تغطية القدر.تأكّدي من كمية الماء وأضيفي المزيد إن لزم ذلك؛ وإن تشكّلت رغوة على سطح الحساء إنزعيها.

  • 9

    بعد انتهاء مدّة الطهي، أضيفي الجبن واطحي الخليط في البلندرا حتى تتحصلي على تركيبة ناعمة.

  • 10

    قدّمي الحساء ساخناً.

وصفات ذات صلة
تحضير مرق الدجاج

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة العدس مثل الفوال

ولا أسهل!

10 دقيقة
فطر مع كريمة الطبخ

شوربة لذيذة وكريمية!

15 دقيقة
عدس اصفر هندي

حساء ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة باللحمة

صحية ومغذية!

10 دقيقة
طريقه عمل شوربه شعريه

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
طريقة عمل اللحمة شوربة

مغذية ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل شوربة خضار صحية

مغذية ولذيذة جداً!

15 دقيقة
شوربة كرفس لحرق الدهون

لذيذة وصحية!

20 دقيقة
شوربة باللحمة المفرومة

مكوناتها اقتصادية!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية