مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
حساء الخضار والمعكرونة الإيطالي
إليك سيدتي طريقة عمل حساء الخضار والمعكرونة الإيطالي بالصور والخطوات. وصفة شهيّة ولذيذة وسهلة لتحضير ألذّ شوربة. تفقدي المقادير على أطيب طبخة وجربيها.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي مكعبات المرق في وعاء بالماء الساخن.
-
2
حمّي زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل فيه حتّى يلين.
-
3
أضيفي الثوم واقليه لمدّة 30 ثانية.
-
4
أضيفي الكرفس والجزر والفليفلة الحمراء إلى أن تلين الخضار أي ما يقارب الـ10 دقائق.
-
5
نكّهي الطبق بالملح والفلفل.
-
6
أسكبي الطماطم المهروسة المعلّبة ثمّ المرق المذوّب والمعكرونة والفاصولياء إلى أن يغلي المزيج.
-
7
أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدّميها فوراً.
نصائح
- عند التقديم، يمكنك إضافة البارميزان على وجه الحساء.
- إليك ألذّ وصفات الشوربة من أطيب طبخة: حساء الفطر وحساء الكراث.
وصفات ذات صلة
