حساء الفطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، ذوبي الزبدة ثم قلي البصل حتى يصبح شفافاً.

• 2

  أضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.

• 3

  نكهي بالملح والفلفل ثم اسكبي المرق واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.

• 4

  صبي المزيج في الخلاط الكهربائي مع الحليب والكريمة واهرسي.

• 5

  أعيدي تسخين الشوربة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة