بالفيديو، حضروا الشوربة بطريقة جديدة
طعم غني
20 دقيقة
حساء الكراث والبطاطا البارد
طريقة عمل حساء الكراث والبطاطا البارد: وصفة مميزة موجودة اليوم على موقع أطيب طبخة بالخطوات الدقيقة والمفصّلة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
كراث
مقطّع إلى شرائح 3
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
بطاطاس متوسّطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات - 2
زبدة
ملعقتان كبيرتان
زيت
ملعقة كبيرة
مرق خضار
كوبان وربع
حليب
كوب
كريمة
3 ملاعق كبيرة
ملح
حسب الرغبة
فلفل
حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة واسكبي الزيت ثم قلي البصل، الكراث والبطاطس.
-
2
نكهي المكونات بالملح والفلفل ثم أضيفي المرق والحليب.
-
3
اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
-
4
ارفعي القدر على النار واتركيه حتى يبرد محتواه.
-
5
ضعي نصف كمية المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي.
-
6
أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية.
-
7
أعيدي الشوربة إلى القدر وسخنيها مع الكريمة.
-
8
اتركي الشوربة تبرد مجدداً ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
-
9
قدميها باردة إلى مائدتك.
وصفات ذات صلة
