حفظ البامية في الثلاجة

(16)

تعلمي طريقه حفظ الباميه باسهل خطوات من اطيب طبخة ثم استعمليها في تحضير الذ الاطباق بوصفاتنا السهلة والسريعة والتي تفاجئ عائلتك وضيوفك بمذقها المميز، لن تقاوم!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي البامية جيداً ثم تخلّصي من العنق والطرف.

  • 2

    أقسمي كلّ حبّة بامية إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم أو شقّيها من المنتصف بطريقة طوليّة إذا كانت صغيرة.

  • 3

    ضعي كمية كافية من الماء في قدر واتركيه يغلى على النار.

  • 4

    عندما يغلي الماء، أضيفي عصير الليمون الحامض ثمّ قشر الليمون الحامض.

  • 5

    ضعي قطع البامية واتركيها تغلي لمدّة 5 دقائق فقط.

  • 6

    صفّي البامية من الماء الساخن ثم ضعيها تحت الصنبور واسكبي عليها الماء البارد حتى تبرد جيداً.

  • 7

    بعد أن تبرد تماماً، قسّميها في أكياس مخصصة للثلاجة وتخلّصي من الهواء داخل الكيس قبل إقفاله ثمّ احتفظي بالبامية في الثلاجة.

نصائح
  • لا تتركي البامية تغلي كثيراً، عندما يبدأ الماء بالغليان لا تتركي البامية أكثر من 5 دقائق.
    • من الممكن الاحتفاظ بالبامية لأكثر من سنة وستظلّ محافظة على نضارتها كما هي.
وصفات ذات صلة
رقائق مرقوق

قدموها ساخنة!

25 دقيقة
اللحوح الحبشي

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل الارز للمبتدئين

ناجح في كل مرة!

5 دقيقة
فطيرة شباتي

بسيطة جدًا!

15 دقيقة
مخلل كيمتشي

طعمه لذيذ!

20 دقيقة
خبز البروتين

مثالي للرجيم!

15 دقيقة
المخلل الحامض

يناسب جميع الوصفات!

15 دقيقة
مضروبة حساوية

ولا ألذ!

15 دقيقة
عيش فرنسي

على أصوله!

20 دقيقة
خبز الشوفان بالعسل

جربوها فورًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية