حلاوة الجبن بالسميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع السميد، الدقيق والزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

• 2

  نقلّب المزيج لحوالى 3 دقائق ثمّ نسكب كوباً من القطر ونقلّب لـ3 دقائق إضافية.

• 3

  نزيد جبن الموزاريلا ونقلّبي المكوّنات بسرعة حتى يذوب الجبن.

• 4

  ندهن صينية بكوب من القطر ونمدّ مزيج الجبن عليها بالتساوي.

• 5

  نترك الصينية جانباً لتبرد قليلاً.

• 6

  نقطّع المزيج إلى شرائح، نحشي كل شريحة بالقليل من القشطة ونلفّها على شكل رول.

• 7

  نصفّ الرولات في طبق التقديم ونزيّنها بالفستق الحلبي.

• 8

  نقدم الحلى على سفرتنا إلى جانب باقي كمية القطر.

وصفات ذات صلة