بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
حلوى عاشوراء التركية
إذا كنت تبحثين عن جلى لذيذ لتقدميه على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلوى عاشوراء التركية.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي القمح في قدر واغمريه بحوالى 8 أكواب من الماء.
-
2
غطّي القدر وضعيه على النار حتى يغلي. خفّفي النار واتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق.
-
3
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لليلة كاملة.
-
4
أضيفي الحمص، الأرز، السكر، قشر البرتقال وماء الورد.
-
5
أغمري المكوّنات بالماء واغلي المزيج على حرارة متوسّطة مع الخلط من وقت إلى آخر حتى يشتد المزيج.
-
6
إرفعي القدر عن ا لنار واسكبي المزيج في كاسات تقديم.
-
7
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
-
8
عند التقديم، زيّني وجه الكاسات بالبندق، الرمان والزبيب وقدّميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
