الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
حلى الموس طبقات
حلى الموس طبقات هي الوصفة المثالية لتحلية بعض الظهر. تفقدي المكونات وطريقة التحضير من موقع اطيب طبخة، حضريها وزيني بها سفرة العزومات لديك إلى جانب حلويات عديدة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
زيت
[جوز الهند](/ingredient/جوزالهند1457367
لوز
مقشّر منقوع بالماء لساعتين كوب
تمر
منزوع النواة نصف كوب
ملح
رشة
لتحضير موس الشوكولاتة:
موز
حجم كبير 2
أفوكادو
2
ملح
ربع ملعقة صغيرة
كاكاو
4 ملاعق كبيرة
زبدة
مذوّبة ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
عسل
3 ملاعق كبيرة
لتحضير موس الفانيليا:
كاجو
غير مملح نصف كوب
زيت
[جوز الهند](/ingredient/جوزالهند1457367
زبدة
مذوّبة ملعقة كبيرة
جوز الهند
مبشور ثلاثة أرباع كوب
موز
حجم كبير 4
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
للوجه:
كراميل
ظرفان
كرز
معلّب نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
ضعي كل مكونات الطبقة الأولى في الخلاط الكهربائي واهرسي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
2
رصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة مدهونة بالقليل من الزبدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة.
-
3
لتحضير موس الشوكولاتة، ضعي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي واهرسي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
أسكبي المزيج فوق الطبقة الأولة وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل حتى يتماسك تتماسك طبقة الموس.
-
5
لتحضير موس الفانيليا، ضعي كل المكوّنات في الخلاط الكهربائي واهرسي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
6
أسكبي المزيج فوق طبقة موس الشوكولاتة وأعيدي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
-
7
عند التقديم، إدهني الكرم كراميل على الوجه وزيّني بالكرز.
وصفات ذات صلة
