أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
حلى تشوروز
إليكم طريقة تحضير حلى تشوروز، وصفة حلى مميزة بطعمها جهزوها وقدموها لأفراد عائلتكم وتميزوا دائمًا بوصفات جديدة.
استخدموا سكر القرفة بكميات معتدلة لتجنب زيادة السعرات من السكر.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاسباني
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نسكب الماء ونضع السكر، ملعقتان كبيرتان من الزيت والملح. نستمر في تحريك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر.
-
2
نضيف الدقيق ونرفع الخليط عن النار. نقلب بسرعة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نضع العجينة جانباً حتى تبرد تماماً.
-
4
نضع العجينة في كيس حلويات ونشكل التشوروز على شكل اصابع.
-
5
في قدر، نحمي زيت غزير ونقلي التشوروز حتى يتحمر وينضج.
-
6
نغمس اصابع التشوروز بخليط من السكر والقرفة حتى تتغلف تماماً ثم نقدمها بعد ان تبرد.
نصائح
استخدموا سكر القرفة بكميات معتدلة لتجنب زيادة السعرات من السكر.
معلومات اضافية
التشوروز هو حلى شعبي من أصل إسباني، يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحلو المميز الذي يجمع بين السكر والقرفة أحيانًا. ويعتبر من الحلويات المحببة لدى كثير من الناس حول العالم، خصوصًا كوجبة خفيفة أو تحلية بعد الوجبات. يتم تقديم التشوروز غالبًا مع صلصات مختلفة مثل الشوكولاتة أو الكراميل. إليكم وصفات حلويات سهلة وبسيطة.
وصفات ذات صلة
