حمص الشام

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي الحمّص في الماء لمدة ساعتين على الأقل.

• 2

  ضعي في قدر الحمّص والبصلة والثوم والطماطم.

• 3

  أغمري المكوّنات بالماء ثمّ نكّهي بالكمون والفلفل الأسمر.

• 4

  أتركي المزيج على النار حتى ينضج تماماً.

• 5

  نكّهي بالملح بحسب رغبتك ثمّ أسكبي الحمّص في أكواب تقديم.

• 6

  أضيفي عصير ليمون حامض على كل كوب ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة