خبز التميس الطازج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الخميرة، السكر والملح في الماء الدافئ.

• 2

  أمزجي الدقيق مع الزيت النباتي ثمّ أضيفي خليط الماء تدريجيّاً واخلطي جيّداً حتّى تتشكّل عجينة.

• 3

  غطّي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لمدّة ساعة من الوقت.

• 4

  قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة وغطّيها مجدّداً لحوالى 15 دقيقة.

• 5

  إفردي كلّ كرة من العجين باستخدام الشوبك ثمّ ادهني الوجه بزيت الزيتون ورشّي السمسم.

• 6

  إخبزي كل دائرة حتّى تسمرّ من الجهتين ثمّ قدّمي الخبز ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة