تميس طايفي أو الخبز النظيف
شهي ولذيذ
30 دقيقة
خبز الفوكاشيا بالزيتون والفليفلة الملوّنة
طريقة عمل خبز فوكاشيا لذيذ بالزيتون: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشراكينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض والسكر والخميرة والزيت والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.
-
3
غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-
4
مدّي العجينة على سطح صلب وضعيها في صينية.
-
5
وزّعي الزيتون على وجهها مع الضغط قليلاً عليه حتى يدخل في العجينة.
-
6
إخبزي الفوكاشيا في فرن محمّى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
يمكن استخدام زيتون كلاماتا بدل من الزيتون الشرايح يمكن الاستغناء عن الفلفل الالوان يمكن استخدام اعشاب عطرية مثل الروز مارى يمكن استخدام مقدار الدقيق كله بالدقيق الابيض يمكن استخدام مقدار الدقيق كله بالدقيق الاسمر
وصفات ذات صلة
