خبز الكسكاس

(17)

تفقدي سيدتي طريقة عمل خبز الكسكاس بالصور والخطوات. وصفة خبز محضّر على الطريقة الليبية، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والزيت وافريكهما جيداً.

  • 2

    أضيفي البيضة والماء والخميرة والحليب والبايكنغ باودر.

  • 3

    أخلطي المكونات قليلاً ثمّ أضيفي الملح.

  • 4

    إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متجانسة وملساء.

  • 5

    أتركي العجينة جانباً حتى تختمر مدّة 15 دقيقة.

  • 6

    مدّي العجينة على سطح صلب.

  • 7

    قطّعي العجينة على شكل دوائر.

  • 8

    من جديد، أتركي دوائر العجين ترتاح وتختمر.

  • 9

    إطهي قطع الخبز فوق الكسكاس (وهو الإناء الخاص لتجهيز الكسكسي المعروف في المغرب العربي) حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
خبز البرجر الملون

شكل وطعم روعة!

20 دقيقة
زيتون مشوي

طعمه مميز!

10 دقيقة
طريقة طبخ الماش

على أصولها!

10 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

ألذ طبق جانبي!

15 دقيقة
فتة الباذنجان السورية

النكهة الأصلية!

25 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

مثالية مع ستيك اللحم!

10 دقيقة
طريقة عمل بروستد باللبن

قدموها مع صلصة الثومية!

20 دقيقة
الخبز السائل

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية