خبز بالزيتون ولا ألذّ

(12)

هل تحبين خبز الزيتون ولا تجيدين تحضيره؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل خبز بالزيتون بالصور خطوة خطوة لتقدميه على سفرتك!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    6 ساعة 50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    7 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الدقيق والسميد والملح.

  • 2

    ضعي الزيت وافركي المزيج جيدًا بين أصابعك.

  • 3

    أضيفي الخميرة وحبة البركة والحليب المجفف والسكر.

  • 4

    أسكبي الماء الفاتر تدريجياً ودلّكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء كبير مدهون بالزيت واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    إفتحي الوعاء وأضيفي حبات الزيتون واعجني.

  • 7

    ضعي العجينة بشكل مستطيل على سطح صلب مرشوش بالدقيق.

  • 8

    أتركي العجينة ترتاح بعيدًا عن الهواء.

  • 9

    عندما تنتفخ العجينة جيدًا، حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 10

    في وعاء صغير، أخلطي صفار البيض والحليب جيداً.

  • 11

    إستخدمي فرشاة خاصة بالمطبخ لدهن مزيج البيض على وجه الخبز.

  • 12

    بواسطة سكين حاد، إصعني بعض النقوش على وجه الخبز.

  • 13

    ضعي العجينة على صينية مغلّفة بورقة زبدة وأدخليها إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 14

    قطّعي الخبز بالزيتون وقدّميه مع الجبنة أو اللبنة والخضار.

نصائح
  • بهذه المقادير والمكوّنات يمكنك تحضير 12 قطعة خبز صغيرة الحجم.
  • يحتوي الخبز المحشو بالزيتون على 80 وحدة حرارية لذا يعتبر وجبة خفيفة وصحيّة. لا تترددي في تناوله مع الشاي بالحبهان واللبنة مع الثوم والجوز.
وصفات ذات صلة
فتة الباذنجان باللبن والطحينة

طبق رئيسي ولا أشهى!

20 دقيقة
خضار سوتيه في القلايه الهوائيه

صحية ولذيذة!

20 دقيقة
بصل مقلي مقرمش

جربوها بطريقتي!

10 دقيقة
صينية خضار بالبشاميل بدون قلي

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة خبز تميس

طعمه ولا ألذ!

25 دقيقة
خبز برجر بالبطاطس

هش ولذيذ!

30 دقيقة
طريقة عمل بريوش هش وخفيف

الأشهى!

40 دقيقة
طريقة عمل فتة اللحمة بالخل والثوم

الطعم روعة!

10 دقيقة
طريقة عمل خبز بدقيق اللوز

لفطور صحي!

20 دقيقة
نودلز اندومي بالخضار

الطريقة الأنجح!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية