خبز تنور في قدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل خبز تنور في قدر الضغط من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن وصفة خبز منزلي تشبه نتيجتها الوصفة التقليدية التي تحضر في التنور

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، الحليب البودرة، السكر، الخميرة، الزيت، البيض والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة.

  • 2

    غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.

  • 3

    ضعي قدر الضغط على نار عالية واتركيه يسخن حوالي 15 دقيقة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة ثمّ افرديها بواسطة يديك حتى تحصلي على أشكال دوائر.

  • 5

    ضعي قطع العجين على جوانب القدر مثل التنور وخفّفي النار.

  • 6

    ضعي قطعة فحم مشتعلة في ورق قصدير وضعيها في وسط القدر. أغلقي القدر دون ضغط واتركيه على النار لـ10 دقائق.

  • 7

    قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
مخلل خيار مفروم

لنكهة ولا أروع

25 دقيقة
طريقة عمل بطاطس مهروسة

قدموه إلى جانب ألذ الوصفات!

10 دقيقة
بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة
طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة
أصابع الدجاج ولا ألذ

وصفة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
طريقة خبز التميس الأصلية

من أشهى أنواع الخبز

30 دقيقة
تميس طايفي أو الخبز النظيف

شهي ولذيذ

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية