خبز شباتي الهندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أنخلي دقيق القمح، الدقيق الأبيض والملح. اخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح حوالي ساعة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

  • 5

    خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    سخّني مقلاة عيى نار متوسطة. أضيفي قطعة من العجينة وادهنيها بالقليل من الزبدة. عندما تنضج من السفل، أقلبيها على الجهة الثانية واطهيها لبضع دقائق حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    قدّمي الخبز على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فطيرة شباتي

بسيطة جدًا!

15 دقيقة
رز محمر بالسكر

طعمه مميّز!

5 دقيقة
شباتي زنجباري

على أصوله!

15 دقيقة
مخلل كيمتشي

طعمه لذيذ!

20 دقيقة
رقائق مرقوق

قدموها ساخنة!

25 دقيقة
تبولة الشمندر

مغذية ولذيذة!

15 دقيقة
مخلل حامض

طعم رهيب!

10 دقيقة
اللحوح الحبشي

ولا أسهل!

20 دقيقة
بالفيديو، ألذ عجينة مع حشوة مبتكرة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
المخلل الحامض

يناسب جميع الوصفات!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية