خبز صامولي صغير

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    13 دقيقة

  • مجموع الوقت

    33 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ذوبي الخميرة والسكر في كوب ماء دافئ. أتركي المزيج جانباً لدقيقتين حتى يتفاعل المزيج.

  • 2

    في العجانة، أخلطي الدقيق والملح ثم أضيفي الزبدة تدريجياً.

  • 3

    أضيفي خليط الخميرة واستمري بالعجن حتى يتجانس المزيج.

  • 4

    أخرجي العجينة من العجانة وضعيها في وعاء. غطّي هذا الأخير بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـساعتين حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.

  • 6

    ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وشكّلي هذه الأخيرة حتى تحصلي على شكل الصامولي.

  • 7

    غطّي قطع العجين بفوطة قماش واتركيها ترتاح حوالي ساعة ونصف.

  • 8

    ضعي قطع العجين في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ10-13 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
صامولي بالسمسم

خبز طري ولذيذ!

40 دقيقة
خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة
خبز بذور الكتان

مناسب للريجيم!

10 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة

لعشّاق النكهات الحارّة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية