الرئيسية » وصفات » خبز عراقي بطريقة جديدة بدون عجن وبدون تنور

خبز عراقي بطريقة جديدة بدون عجن وبدون تنور

Name: خبز عراقي بطريقة جديدة بدون عجن وبدون تنور
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العراقي, المطبخ العربي
Ingredients: 4 أكواب دقيق; ملعقتان صغيرتان ملح; 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة خميرة; دافئ - كوبان ونصف ماء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خبز عراقي بطريقة جديدة بدون عجن وبدون تنور نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع الدقيق، الملح والزيت. نخلط المكونات حتى تتداخل.
2

في وعاء، نخلط الخميرة، السكر والخميرة. نضيف الخليط إلى مزيج الدقيق ونخلط المكونات حتى تتداخل.
3

نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة.
4

نزيل ورق النيلون عن العجينة. نشكّل حصص متساوية من العجينة ونضعها على صينية منثورة بالدقيق.
5

نفرد العجينة حتى تصبح رقيقة. نضعها على مقلاة مسطحة على نار متوسطة. نطبخ الخبز حتى ينضج من الجهتين.
6

نكرّر الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. نقدّم الخبز ساخناً. ألف صحة!