خبز مفرود لبناني
طري ولذيذ!
20 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز عربي بالبيت تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل طريقة لتحضير الخبز بالحليب البودرة ومكونات متوفرة في كل مطبخ
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
12 دقيقة
42 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، الحليب البودرة، السكر، الزيت النباتي والحليب الدافئ. أخلطي المزيج حتى يتماسك ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية فرن. غطّي العجين بفوطة قماش واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي العجين على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى ينتفخ الخبز.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
