عجينة بزيت الزيتون
ولا الذ!
10 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل خبز عربي بالفرن اللذيذ والشهي من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير خبز اقتصادي في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ عربي
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
20 دقيقة
1 ساعة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء، ضعي الخميرة، السكر ونصف كوب من الماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، الملح والكمية المتبقية من الماء. أضيفي خليط الخميرة واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعتين حتى ترتاح العجينة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية فرن. أتركيها جانباً حتى ترتاح، حوالي 10 دقائق.
خذي كرة من العجين وافرديها بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن تضعي قطع العجين في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!
